Μαγειρική
Μαζεύεις λαχανικά και μυρωδικά από τον κήπο και μαγειρεύεις τοπικές συνταγές με τους ανθρώπους του αγροκτήματος.
Αγροτουρισμός
Ζήσε την Ελλάδα
εκεί που καλλιεργείται.
Μείνε
στο αγρόκτημα.
Στον αγροτουρισμό η φιλοξενία και το φαγητό συνδέονται με την αγροτική παραγωγή. Μπορείς να μείνεις σε ένα αγρόκτημα, να μαγειρέψεις με ό,τι μάζεψες από τον κήπο και να γνωρίσεις τον ρυθμό της υπαίθρου από κοντά.
Βρες μια επιχείρησηΤι θα ήθελες
να ζήσεις;
Στον αγροτουρισμό η διαμονή συνδέεται με τη ζωή του αγροκτήματος. Αυτά είναι μερικά από όσα μπορείς να ζήσεις.
Ζώα της φάρμας
Ταΐζεις τα ζώα, μαζεύεις φρέσκα αυγά και βλέπεις από κοντά πώς λειτουργεί μια φάρμα.
Παράδοση
Γνωρίζεις τα παλιά κτίσματα, τα εργαλεία και τις συνταγές που κρατούν ζωντανή την τοπική παράδοση.
Πρωινό από τον κήπο
Ξεκινάς τη μέρα με φρούτα, λαχανικά και προϊόντα που παράγονται στο ίδιο το αγρόκτημα.
Προτεινόμενη στάση
Μια μέρα
στο Πήλιο.
Πέντε λεπτά από την Πορταριά, το Αγρόκτημα Καραΐσκου αναφέρει ότι ήταν η πρώτη αγροτουριστική επιχείρηση της Θεσσαλίας με Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού.
Περπάτησε στον λαχανόκηπο με τους ντόπιους σπόρους, γνώρισε τα ζώα της φάρμας και μείνε σε ένα farmhouse με θέα στο βουνό.
Γνώρισε το Αγρόκτημα ΚαραΐσκουΕπιχειρήσεις με Ε.Σ.Α.
Από το Πήλιο
ως τα Χανιά.
24 επιχειρήσεις σε 7 περιφέρειες έχουν το Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού. Γνώρισε μερικές από αυτές, όπως τις περιγράφουν οι ίδιες.
Αγρόκτημα Καραΐσκου
ΑγροτουρισμόςΠορταριά, Πήλιο
Λαχανόκηπος από ντόπιους σπόρους, ζώα της φάρμας και μαθήματα μαγειρικής δίπλα στον ξυλόφουρνο, πέντε λεπτά από την Πορταριά.
- Μάθημα μαγειρικής
- Γνωριμία με τα ζώα της φάρμας
Fabrica Farm & Houses
ΑγροτουρισμόςΒάμος, Χανιά
Πέτρινα σπίτια μέσα στον ελαιώνα, μαθήματα κρητικής μαγειρικής σε ελαιοτριβείο του 1846 και εργαστήριο σαπουνιού από ελαιόλαδο.
- Μαθήματα κρητικής μαγειρικής
- Βότανα και σαπούνι από ελαιόλαδο
Socrates Organic Village – Wild Olive
ΑγροτουρισμόςΑγριλιά, Μεσολόγγι
Βιολογικό αγρόκτημα δέκα στρεμμάτων κοντά στο Μεσολόγγι, όπου μπορείς να βοηθήσεις στον κήπο και στο μάζεμα της ελιάς.
- Εργασίες στο αγρόκτημα
- Πρωινό από τον κήπο
Μια καλή διαμονή
ξεκινά πριν φτάσεις.
Μερικές μικρές διευκρινίσεις θα σε βοηθήσουν να διαλέξεις την εμπειρία που ταιριάζει στο ταξίδι σου.
Διαμονή, δραστηριότητα ή και τα δύο;
Κάθε επιχείρηση οργανώνει διαφορετικά όσα προσφέρει. Σε άλλες μένεις στο αγρόκτημα, σε άλλες συμμετέχεις σε μαγειρική ή στη ζωή της φάρμας, και σε κάποιες κάνεις και τα δύο. Δες τι περιλαμβάνει κάθε επιχείρηση πριν επιλέξεις.
Χρειάζεται κράτηση;
Επικοινώνησε απευθείας με την επιχείρηση για ημέρες, διάρκεια, κόστος και διαθεσιμότητα, πριν από την επίσκεψή σου.
Θα συμμετάσχω στις αγροτικές εργασίες;
Οι εργασίες, όπως ο τρύγος και το μάζεμα της ελιάς, ακολουθούν την εποχή. Ρώτησε τι γίνεται στο αγρόκτημα τις ημέρες της επίσκεψής σου, αν αυτό σε ενδιαφέρει.
Τι χρειάζεται να γνωρίζει ο οικοδεσπότης;
Ανάφερε τον αριθμό των επισκεπτών, τη συμμετοχή παιδιών, τυχόν διατροφικούς περιορισμούς και ανάγκες πρόσβασης. Οι δυνατότητες διαφέρουν ανά επιχείρηση.
Τι σημαίνει το Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού;
Το λαμβάνουν επιχειρήσεις που φιλοξενούν ή σερβίρουν φαγητό και συνδυάζουν υποχρεωτικά αυτή τη δραστηριότητα με αγροτική παραγωγή. Όταν προσφέρουν φαγητό, χρησιμοποιούν τοπικά αγροτικά προϊόντα και προϊόντα οικοτεχνίας. Μπορούν επίσης να σε φέρουν κοντά στην αγροτική ζωή, με επιδείξεις, γευσιγνωσίες και δραστηριότητες. Το χορηγεί το Υπουργείο Τουρισμού.